Кухня и парикмахерская: накопленные повреждения рук, плеч и спины

Повар, который часами режет овощи в каждую смену; работница пищевого цеха, которая за день чистит и сортирует сотни единиц продукции; парикмахер, который годами держит ножницы и фен на поднятых руках. В этих профессиях повреждение почти никогда не возникает в один момент — оно накапливается. В этой статье мы объясним, как работа на кухне и в салоне оценивается с точки зрения доктрины микротравмы и профессиональных заболеваний, какие повреждения обычно рассматриваются и что стоит документировать уже сейчас.

Что проверяет Битуах Леуми при накопленном повреждении

Повреждение, которое не было вызвано одним несчастным случаем, может быть признано по двум путям. Первый — профессиональное заболевание: болезнь из закрытого перечня в правилах, вызванная работой того вида, который указан рядом с ней. Второй — микротравма, доктрина, созданная судами: серия повторяющихся одинаковых или сходных движений, каждое из которых причиняло микроскопический вред, а вместе они привели к ущербу. Согласно указаниям Битуах Леуми, сначала проверяют, есть ли болезнь в перечне профзаболеваний, и только если её там нет, переходят к микротравме.

На первом этапе сотрудник Битуах Леуми, рассматривающий требование (пкид твиот), решает, есть ли «фактическая основа»: выполняли ли вы повторяющиеся движения много раз в течение рабочего дня и можно ли определить их по времени и месту. Только при положительном ответе дело передают врачу, который оценивает медицинскую связь.

Кухня и пищевое производство: пример из самого Битуах Леуми

В циркуляре Битуах Леуми 2015 года, который объясняет сотрудникам, как рассматривать микротравму, приводится пример с кухни: повар в гостинице, которой нужно чистить и резать большие объёмы овощей и фруктов дважды в день, по полтора-два часа подряд каждый раз. В таком случае фактическая основа микротравмы признаётся. В том же циркуляре поясняется, что повар с разнообразной работой, без такой последовательности, этому условию не соответствует.

Практический вывод: недостаточно написать «работал(а) на кухне». Смену нужно разложить по частям. Типичные движения на профессиональной кухне — нарезка и шинковка с повторяющимся движением запястья, чистка, замес, перемешивание больших объёмов, подъём кастрюль и подносов с одной и той же высоты на одну и ту же высоту, долгое мытьё посуды. Жалобы, которые рассматриваются в этой связи, чаще всего касаются запястья и пальцев, локтя, плеча и поясницы.

В пекарнях и на некоторых пищевых производствах есть ещё один аспект: согласно руководству для врачей Битуах Леуми, доктрина микротравмы распространяется и на длительное воздействие вредной пыли, муки и отрубей. Тем, кто годами работал в среде мучной пыли и столкнулся с проблемами дыхания, стоит проверить и этот путь.

Парикмахеры и косметологи: поднятые руки, захват, стояние

В салоне движения повторяются весь день: захват ножниц и стрижка, фен и щётка на поднятых руках, окрашивание и мелирование, а в косметологии — тонкая и длительная работа пальцами и запястьем. Чаще всего рассматриваются жалобы на плечи, шею, локти и запястья.

Важно знать об одном ограничении: согласно тому же руководству, постоянная поза сама по себе, например длительное стояние, не считается суммой мелких «несчастных случаев» — за исключением требований о варикозном расширении вен ног. Поэтому тому, кто весь день стоит у кресла, нужно строить требование на самих повторяющихся движениях, а не только на стоянии. Контакт с красителями, окислителями и моющими средствами — отдельный вопрос о болезни от воздействия веществ, и здесь стоит сначала проверить перечень профессиональных заболеваний.

Что стоит документировать уже сейчас

  • Описание обычной смены по часам: какие задачи, сколько времени на каждую, сколько единиц продукции или клиентов.
  • Инструменты: тип ножа, ножниц или фена, их вес, были ли перерывы или смена рабочих мест.
  • Ведущая рука и высота работы: ниже плеча, на уровне плеча или выше.
  • Годы работы на каждом месте, включая прежние места в той же сфере.
  • Обращения к врачу: когда начались жалобы и записано ли в карте, что они связаны с работой.
  • Имена коллег или старшего смены, которые могут описать работу и её темп.

В небольших салонах и на кухнях семейных заведений письменной должностной инструкции часто нет. Тогда картину дополняют показания коллег, фотографии рабочего места и сообщения о сменах.

Что происходит после подачи

Если фактическая основа признана, врач оценивает, является ли связь между работой и повреждением более вероятной, чем её отсутствие, и было ли влияние работы значимым по сравнению с личными факторами, такими как возраст или хронические болезни. Согласно циркуляру Битуах Леуми, значимое влияние — это 20% и более, то есть работа не обязана быть единственной причиной. Отказ на этом этапе — не конец пути: в течение 12 месяцев с момента получения решения можно подать иск в региональный суд по трудовым спорам. Признание травмы открывает путь к дмей пгия и к медицинской комиссии, определяющей степень инвалидности, а в подходящих случаях стоит рассмотреть и иск к работодателю — например, если не было подходящего оборудования.

Личное сопровождение с первого обращения до завершения дела

Адвокатское бюро Яакова (Коби) Коэна (Реховот, Парк науки) сопровождает работников в делах о микротравме и профессиональных заболеваниях в Битуах Леуми: помогает составить описание работы, готовит к медицинским комиссиям, а в подходящих случаях ведёт и иск к работодателю. Обслуживание на русском, иврите и арабском языках. Для проверки перспективы дела без обязательств и без оплаты обратитесь к нам: 08-9364005 (также WhatsApp).

Информация выше носит общий характер и не является юридической консультацией.

שתפו את המקרה

אודות עו"ד יעקב (קובי) כהן

סיפורי הצלחה נוספים